Base revendeurs – données produit officielles & téléchargements

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Différentes images produit, textes et détails techniques circulent sur internet. Les contenus mis à disposition ici servent à présenter DEVRAN de façon cohérente, actuelle et correcte chez tous les partenaires commerciaux.

Pourquoi cette base ?

Une présentation produit cohérente

Utilisez les images produit et les marquages officiels — différentes versions d'images et de textes circulent en ligne et ne composent pas une image de marque cohérente.

Des informations produit à jour

Les textes produit et les données techniques sont mis à disposition et tenus à jour ici, de façon centralisée, par CEYLAN GmbH.

Directement pour votre boutique

Tous les contenus sont destinés à être repris : boutique en ligne, place de marché, catalogue et supports de vente.

Une source au lieu de versions différentes

On évite ainsi les informations produit obsolètes ou divergentes provenant d'autres sources — et les détails techniques erronés qui parviennent au client final.

Comment utiliser la base revendeurs

01Choisir le produitDéterminer le bon modèle DEVRAN via le choix des modèles.
02Reprendre les contenus officielsUtiliser les images produit, textes de description, données techniques et documents de cette rubrique.
03Publier dans votre boutiqueLes contenus sont préparés pour la boutique en ligne, la place de marché, le catalogue et les documents de vente.
04Ne pas utiliser de sources externesLorsque des contenus trouvés sur internet diffèrent ou sont obsolètes, c'est la version de cette base qui fait foi. Concertez toute modification au préalable : marketing@ceylan-online.de.

Quel modèle pour quel client ?

L'appareil à main est toujours le même : DEVRAN, modèle Devran1 TypA. Les trois versions se distinguent par le bloc d'alimentation livré — c'est lui qui détermine la capacité journalière.

CEYLAN Devran NG3 · Réf. 72515

Standard

90 kgcapacité journalière

La version standard pour l'exploitation quotidienne.

100 W230 V / 28 V
CEYLAN Devran NG4 · Réf. 72521

Master

120 kgcapacité journalière

La version Master avec système servo : une vitesse constante, même lorsque la lame rencontre une viande plus dense.

Système servo115 W230 V / 28 V
CEYLAN Devran NG5 · Réf. 72522

Compact

60 kgcapacité journalière

La version compacte pour des volumes journaliers plus faibles.

100 W230 V / 28 V

Le conseil de vente en une question

Jusqu'à env. 60 kg par jour: NG5 — la version compacte suffit.
Jusqu'à env. 90 kg par jour: NG3 — la version standard.
Jusqu'à env. 120 kg par jour — ou vitesse constante sous charge requise: NG4 Master avec système servo.

Ce qui compte est le jour le plus chargé de la semaine, pas la moyenne : un appareil qui atteint régulièrement sa limite vieillit plus vite. Pour des volumes durablement plus élevés, il vaut la peine de regarder du côté de HERAN® (jusqu'à 200 kg avec NG4).

Données article

L'appareil est identique dans toutes les versions : le couteau à döner électrique DEVRAN (modèle Devran1 TypA). Les versions se distinguent par le bloc d'alimentation livré.

Désignations d'articles dans la boutique en ligne CEYLAN
Nom de l'article	Réf.	Version
CEYLAN Devran NG3	72515	avec bloc d'alimentation NG3
CEYLAN Devran NG4	72521	avec bloc d'alimentation NG4 — Master, avec système servo
CEYLAN Devran NG5	72522	avec bloc d'alimentation NG5

Les trois versions comparées
	NG3	NG4	NG5
Capacité journalière DEVRAN	90 kg	120 kg	60 kg
Système servo	—	oui	—
Version Master	—	oui	—
Puissance de sortie	100 W	115 W	100 W
Entrée / sortie	230 V côté réseau / 28 V à l'appareil (toutes versions)

Pour la recommandation au client final, c'est le jour le plus chargé de la semaine qui compte — il détermine le bloc d'alimentation. Les indications figurant avec l'article correspondant dans la boutique en ligne font foi ; disponibilités et prix nets y sont également indiqués. Tous les prix s'entendent nets, hors TVA.

Données techniques et contenu de la livraison

Données techniques essentielles
Modèle	Devran1 TypA
Alimentation	230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse	5 000–6 000 tr/min
Lame circulaire	Ø 80 mm
Épaisseur de tranche	réglable en continu sur l'appareil
Poids de l'unité de coupe	env. 1 000 g
Poids d'expédition	env. 5–7 kg
Moteur	Maxon (Suisse) ; système servo dans la version avec le bloc NG4
Sécurité au travail	CE / GS & CE

Contenu de la livraison: Prêt à brancher : notice d'utilisation, lame circulaire de rechange, goupille de blocage, pierre à affûter, tournevis, câble de raccordement et support — plus le bloc d'alimentation choisi NG3, NG4 ou NG5.
Version spéciale: 110 V / 60 Hz sur demande.
Documentation: Notices d'utilisation (de/en/tr) et liste des pièces détachées avec vue éclatée sous Téléchargements.

Textes à copier

Pour les fiches boutique, le catalogue et les offres — à reprendre tels quels. Merci de ne pas traduire ni reformuler les noms de produits et de modèles ; écrivez CEYLAN en majuscules.

DEVRAN — par version

CEYLAN Devran NG3

CEYLAN Devran NG3

Le couteau à döner électrique DEVRAN (Devran1 TypA) avec le bloc d'alimentation NG3, la version standard — capacité journalière jusqu'à env. 90 kg. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, 5 000–6 000 tr/min, lame circulaire Ø 80 mm, unité motrice env. 1 000 g, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE.

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Modèle : DEVRAN (Devran1 TypA) avec bloc d'alimentation NG3 (100 W de sortie)
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Capacité journalière : 90 kg
Lame circulaire : Ø 80 mm
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids de l'unité de coupe : env. 1 000 g
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Moteur : Maxon (Suisse)
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE
Contenu de la livraison : prêt à brancher — notice d'utilisation, lame circulaire de rechange, goupille de blocage, pierre à affûter, tournevis, câble de raccordement, support, bloc d'alimentation
Réf. : 72515

CEYLAN Devran NG4

CEYLAN Devran NG4

Le couteau à döner électrique DEVRAN (Devran1 TypA) avec le bloc d'alimentation NG4 — la version Master avec système servo : il mesure la charge et maintient la vitesse dans la plage de travail de 5 000–6 000 tr/min, même lorsque la lame rencontre une viande plus dense. Capacité journalière jusqu'à env. 120 kg. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, lame circulaire Ø 80 mm, unité motrice env. 1 000 g, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE.

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Modèle : DEVRAN (Devran1 TypA) avec bloc d'alimentation NG4 « Master » (115 W de sortie, avec système servo)
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Capacité journalière : 120 kg
Lame circulaire : Ø 80 mm
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids de l'unité de coupe : env. 1 000 g
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Moteur : Maxon (Suisse) ; système servo
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE
Contenu de la livraison : prêt à brancher — notice d'utilisation, lame circulaire de rechange, goupille de blocage, pierre à affûter, tournevis, câble de raccordement, support, bloc d'alimentation
Réf. : 72521

CEYLAN Devran NG5

CEYLAN Devran NG5

Le couteau à döner électrique DEVRAN (Devran1 TypA) avec le bloc d'alimentation compact NG5 — capacité journalière jusqu'à env. 60 kg, pour des volumes journaliers plus faibles. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, 5 000–6 000 tr/min, lame circulaire Ø 80 mm, unité motrice env. 1 000 g, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE.

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Modèle : DEVRAN (Devran1 TypA) avec bloc d'alimentation NG5 (100 W de sortie, boîtier compact)
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Capacité journalière : 60 kg
Lame circulaire : Ø 80 mm
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids de l'unité de coupe : env. 1 000 g
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Moteur : Maxon (Suisse)
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE
Contenu de la livraison : prêt à brancher — notice d'utilisation, lame circulaire de rechange, goupille de blocage, pierre à affûter, tournevis, câble de raccordement, support, bloc d'alimentation
Réf. : 72522

Description longue DEVRAN — toutes versions

DEVRAN est le couteau à döner électrique de CEYLAN GmbH pour l'usage continu professionnel sur la broche verticale. L'appareil est appliqué sur la broche en rotation et guidé le long de la surface ; la lame circulaire en rotation effectue le travail de coupe, la main ne fait que guider. L'épaisseur de tranche se règle en continu sur l'appareil. Le moteur vient de Maxon en Suisse ; dans la version Master avec le bloc d'alimentation NG4, un système servo maintient la vitesse dans la plage de travail de 5 000–6 000 tr/min, même lorsque la lame rencontre une viande plus dense.

L'électronique de puissance se trouve dans le bloc d'alimentation, non dans la pièce à main : l'unité motrice pèse env. 1 000 g et 28 V sont présents à l'appareil — dans un environnement de travail humide et gras, l'interface avec l'utilisateur reste dans le domaine de la basse tension. Le bloc d'alimentation détermine la capacité journalière : NG5 60 kg, NG3 90 kg, NG4 120 kg. DEVRAN utilise des lames circulaires standard de Ø 80 mm (lisses ou dentées, réaffûtables) ; les pièces d'usure telles que lames circulaires, accouplements et couronnes dentées restent durablement disponibles directement chez le constructeur. Les appareils sont contrôlés CE / GS & CE et destinés exclusivement à un usage professionnel.

Autres familles de modèles

CEYLAN Heran 2

CEYLAN Heran 2

HERAN® est la famille de technique de coupe de CEYLAN GmbH avec une partie tête en acier inoxydable — pour un usage continu sans compromis. La partie tête et l'unité motrice sont reliées par un écrou-raccord. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, 5 000–6 000 tr/min, lame circulaire Ø 80 mm, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE. Disponible en Heran 2 avec le bloc NG3 (100 kg de capacité journalière) et en Heran 2 Master avec le bloc NG4 et système servo (200 kg).

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Lame circulaire : Ø 80 mm
Boîtier : partie tête en acier inoxydable
Poids de l'unité de coupe : env. 1 100 g
Capacité journalière : Heran 2 (NG3) : 100 kg · Heran 2 Master (NG4) : 200 kg
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE

CEYLAN Seymen

CEYLAN Seymen

SEYMEN® est la famille de technique de coupe de CEYLAN GmbH avec une lame circulaire de Ø 90 mm — pour de larges passages de coupe, par exemple sur les broches de gyros. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, 5 000–6 000 tr/min, unité de coupe env. 1 000 g, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE. Disponible avec les blocs NG3 (50 kg), NG4 Master avec système servo (70 kg) ou NG5 (40 kg).

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Lame circulaire : Ø 90 mm
Poids de l'unité de coupe : env. 1 000 g
Capacité journalière : NG3 : 50 kg · NG4 Master : 70 kg · NG5 : 40 kg
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE

CEYLAN Saran

CEYLAN Saran

SARAN® est la famille compacte de technique de coupe de CEYLAN GmbH avec une lame circulaire standard de Ø 80 mm — pour les établissements aux volumes journaliers plus faibles. Outil guidé à la main pour la coupe sur la broche verticale en usage professionnel : moteur Maxon de Suisse, 5 000–6 000 tr/min, unité de coupe env. 1 000 g, épaisseur de tranche réglable en continu, contrôlé CE / GS & CE. Disponible avec les blocs NG3 (50 kg) ou NG5 (40 kg).

Type d'appareil : couteau à döner électrique
Alimentation : 230 V côté réseau / 28 V à l'appareil
Vitesse : 5 000–6 000 tr/min
Lame circulaire : Ø 80 mm
Poids de l'unité de coupe : env. 1 000 g
Capacité journalière : NG3 : 50 kg · NG5 : 40 kg
Épaisseur de tranche : réglable en continu sur l'appareil
Poids d'expédition : env. 5–7 kg
Sécurité au travail : contrôlé CE / GS & CE

Autres familles de technique de coupe de CEYLAN GmbH

devran.eu est le site de la marque DEVRAN®. À ses côtés, CEYLAN GmbH propose d'autres familles de couteaux à döner électriques — techniquement apparentées, avec le même principe : lames circulaires standard, pièces d'usure remplaçables individuellement, service directement du constructeur.

Partie tête en acier inoxydable

HERAN®

Pour un usage continu sans compromis : la partie tête est en acier inoxydable et se relie à l'unité motrice par un écrou-raccord.

Lame circulaire
Ø 80 mm

Unité de coupe
env. 1 100 g

Heran 2 (NG3)
100 kg/jour

Heran 2 Master (NG4)
200 kg/jour, avec système servo
Lame circulaire Ø 90 mm

SEYMEN®

Pour de larges passages de coupe — par exemple sur les broches de gyros : la lame plus grande couvre plus de surface à chaque passage.

Lame circulaire
Ø 90 mm

Unité de coupe
env. 1 000 g

NG3
50 kg/jour

NG4 Master
70 kg/jour, avec système servo

NG5
40 kg/jour
Série compacte

SARAN®

La série compacte avec lame circulaire standard — pour les établissements aux volumes journaliers plus faibles.

Lame circulaire
Ø 80 mm

Unité de coupe
env. 1 000 g

NG3
50 kg/jour

NG5
40 kg/jour

Toutes les familles fonctionnent en 230 V côté réseau et 28 V à l'appareil, à 5 000–6 000 tr/min, avec le même contenu de livraison ; elles sont contrôlées CE / GS & CE. Les données article, disponibilités et prix nets figurent dans la boutique en ligne.

Le repérage dans l'entretien client

Boîtier: Pièce à main légère en plastique → DEVRAN. Partie tête en acier inoxydable pour un usage continu sans compromis → HERAN.
Lame circulaire: Lame standard Ø 80 mm → DEVRAN, HERAN, SARAN. Larges passages avec Ø 90 mm, p. ex. gyros → SEYMEN.
Niveau d'équipement: NG3 en version standard, NG4 Master avec système servo pour une vitesse constante sous charge, NG5 en version compacte — les capacités journalières par famille figurent dans le tableau ci-dessus, l'article de la boutique faisant foi.

Heran 3 n'est plus fabriqué — les pièces détachées restent disponibles. Les données article et les disponibilités de toutes les familles figurent dans la boutique en ligne ; les notices d'utilisation couvrent également ces familles (voir Téléchargements).

Pièces détachées et accessoires d'affûtage

L'activité récurrente après l'appareil : les lames circulaires en pièces d'usure, plus la pierre et la lime d'affûtage — durablement disponibles directement chez le constructeur.

Lames circulaires et accessoires d'affûtage — références selon la notice d'utilisation
Article	Réf.	Compatible avec
Lame circulaire lisse, TG 80-C (Ø 80 mm)	0080-1080	DEVRAN, SARAN, HERAN
Lame circulaire dentée, TZ 80-C (Ø 80 mm)	0080-1081	DEVRAN, SARAN, HERAN
Lame circulaire lisse, Ø 90 mm	0080-1090	SEYMEN
Lame circulaire dentée, Ø 90 mm	0080-1091	SEYMEN
Pierre à affûter	0080-1080 S	tous les modèles
Affûteur diamant / lime	0012-0034	tous les modèles

Pour conserver le bénéfice de la garantie, seules des lames circulaires CEYLAN d'origine doivent être utilisées. Accouplements, couronnes dentées et autres pièces figurent dans la boutique en ligne ; la vue éclatée avec la liste des pièces détachées est disponible sous Téléchargements.

Votre avantage en tant que revendeur spécialisé

env. 2 jours ouvrésLivraison de pièces détachées en Allemagne
1 anGarantie à compter de la date d'achat
depuis 2000Famille de modèles DEVRAN®
90+Pays où CEYLAN est présent

Une activité récurrente planifiable

DEVRAN utilise des lames circulaires standard Ø 80 mm. Lames circulaires, accouplements et couronnes dentées sont des pièces d'usure et restent durablement disponibles — y compris pour des générations d'appareils antérieures. Qui vend l'appareil reste l'interlocuteur pour les lames, les moyens d'affûtage et les accessoires.

Un effort de service maîtrisable

Les appareils sont construits pour être réparés. Les réparations sont assurées par l'atelier de CEYLAN GmbH ; les travaux sous garantie sont traités en priorité.

Directement du constructeur

Achat direct auprès de CEYLAN GmbH à Essen (Allemagne) — développement, fabrication et réparation en interne. Réponse le jour même dans la mesure du possible, le téléphone et WhatsApp comme canaux principaux. Vente exclusivement aux clients professionnels.

Un conseil simple

Une famille d'appareils, trois blocs d'alimentation : dans l'entretien client, le choix du modèle se ramène à une seule question — combien coupe-t-on le jour le plus chargé ? Tout le reste est sur cette page.

Images & téléchargements

Source officielle pour les revendeurs

Cette base est la source centrale pour la présentation des produits DEVRAN par nos partenaires commerciaux.

Les images produit sous forme de galerie — chaque paquet contient les vues présentées en résolution originale (PNG, 2560 px). En dessous, les documents en PDF.

Documents

Notice d'utilisation DEVRAN / HERAN

PDF · env. 5 Mo · 24 pages · allemand, anglais, turc
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Notice d'utilisation DEVRAN / SEYMEN / SARAN

PDF · env. 7 Mo · 28 pages · allemand, anglais, turc
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Liste des pièces détachées & vue éclatée DEVRAN

PDF · env. 2 Mo · 4 pages
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La notice d'utilisation correspondant à l'appareil livré se déduit de la plaque signalétique et des documents de livraison.

Marques, droits d'auteur et droits d'usage

Les images produit, logos, marques, textes de description, documents techniques et autres fichiers mis à disposition sur cette page sont protégés par le droit d'auteur, le droit des marques et, le cas échéant, le droit des dessins et modèles.

Les fichiers originaux mis à disposition sont destinés à la présentation et à la commercialisation correctes des produits originaux de CEYLAN GmbH par les partenaires commerciaux.

Merci de ne pas modifier, retoucher, recadrer, recouvrir ni déformer les fichiers originaux et les représentations de produits mis à disposition sans concertation préalable avec CEYLAN. En particulier, les images produit, logos, marquages, désignations et représentations techniques ne doivent pas être modifiés de manière à créer une impression divergente ou trompeuse du produit original.

CEYLAN surveille l'utilisation de ses marques et des matériels mis à disposition. En cas de modification ou d'usage non concerté constaté, CEYLAN prend contact avec le partenaire commercial concerné. Si la question n'est pas résolue, CEYLAN se réserve un examen juridique plus approfondi et la défense de ses droits.

Si vous devez adapter un fichier pour votre boutique, votre catalogue, une place de marché ou d'autres actions marketing, ou si vous n'êtes pas certain qu'une modification soit admissible, merci d'en convenir au préalable avec notre équipe marketing : marketing@ceylan-online.de

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